手軽に【鯛の旬】を味わう。
こんにちは、そうしんファームの八木です。【鯛】の旬って ご存知ですか？
よく耳にするのが、産卵のために浅瀬に上がってくる３月～４月・・・この時期の真鯛は『桜鯛』と言われ重宝されてますよね。ところが、産卵のために栄養が卵に吸収され身の味が落ちる・・・という話もあります。どうも【鯛】も栄養を蓄え、寒い荒波に揉まれた海を生き抜く１月～２月が本当の「旬」だとの説も。
いずれにしても、この時期の【鯛】を味わう・・・ってことを見逃せませんよね‼
そうしんファームでは、「ランチ」でも「日帰り・部屋貸しお食事」でも 【鯛の焼きしゃぶ】を季節の野菜と合わせて ポン酢で味わうことができます。お二人で１つご注文してシェアすることもOK。組み合わせ自由。宿泊のお食事にプラスすることも可能です。とにかくアレンジなど お気軽にご相談ください。（☎0771-26-5530） ちなみに、ランチバイキングとセットで（税抜）１，６５０円でご提供。（写真は２人前。白いトレイに「バイキング料理」食べ放題９０分制がプラスされます）
こんにちは、そうしんファームの八木です。
１２月２０日からランチ営業日ごとに毎日、抽選いただきました「賞品と当選番号」が すべて出揃いました。
１月１９日（日）は、郵便局も「最高３１万円」が当たる抽せん日。残念ながらハズレた方も「そうしんファームからの年賀状のくじ番号『下２ケタ』１９本・・・が当たり。」 ☆当たり番号と賞品☆は レストランに掲出しております。さぁ、初春の運だめし！ 「そうしんファーム」にお早めにお越しになってご確認ください。２月は「リニューアル工事」のため、レストラン並びに宿泊につきましても、全面休業させていただきます。
皆さまにとりましてイイ年でありますように・・・。
※申し訳ございませんが、当選番号のお電話等によるお問い合わせには応じておりません。
こんにちは、そうしんファームの八木です。
いよいよ そうしんファームは「リニューアル・メンテナンス工事」のため、２月１日（土）～２月２９日（土）までの１ヵ月間、宿泊部門をはじめレストラン すべて「全館休業」に入ります。
リニューアル・オープンは、３月１日（日） 施設のリニューアルのほか、新たなサービスや、面白いご利用、ご活用方法の展開など、もっと嬉しいニュース？（お客さまにとって、得する新サービス）などは、この「新着情報」で決まり次第、随時発信していきますので お楽しみに、チェックをお願いいたします。
さて、３月から「ＢＢＱ」のご利用が可能となります。もちろん、寒い日もございますので「鍋」も引き続き選択可能ですよ。
そうしんファームの「ＢＢＱ」は、日帰り利用でも、コテージなどの宿泊施設のお部屋を開放し、ゆったり・まったりお過ごしいただくのが魅力で人気。ところが、コテージの宿泊部屋定員が８名ですので、宿泊施設に併設しております「ＢＢＱスペース」も、宿泊定員人数を超えますと手狭となってしまいます。
無理やり１２名さままで お座りいただく「ＢＢＱスペースを備えたお部屋」もございますが、もちろん１０名さまを超える場合、写真のように「芝生広場」をご利用いただくことも可能です。ところが、やはり心配の種は「雨」。そこで「雨」でも安心のプランといたしまして、向き合った垣根越しに２部屋をお借りいただき（コテージの宮前、南丹）お互いの顔が見える位置関係で２０名程度までご利用いただく方法もございます。
申し訳ないことですが、当施設は収容数が限られており、人気の土日祝利用や、春休み、ＧＷなどは、このような「お得なお部屋利用」は早い段階で埋まってしまいます。
どうぞ、早い者勝ち！です。まずは日程が決まれば「利用施設」を押さえてください。キャンセル料が発生する前日まで「増減のご連絡の対応」は 無料で何度でも可能です。（☎0771-26-5530／予約担当：吉田）
皆さまのご利用をお待ち申しております。
