畑日記一覧

2017年12月11日更新
ネギも収穫時期です!
こんにちは、そうしんファームの江藤です。 そうしんファームの畑では、ネギも収穫時期を迎えております。 やはり採れたては新鮮で、とっても甘いですよ! そうしんファームではその日に収穫した新鮮な野菜を提供しています。 是非、食べに来て下さい♪
2017年12月7日更新
大根ができました!
そうしんファームの江藤です。 そうしんファームの畑では、 大根や白菜、ネギなどの冬野菜を育てています。 ついに大根が収穫できるようになりました! 冬限定の鍋メニューでお楽しみいただけます。 ファームにお越しの際は、是非畑にもお立ち寄りください。
2017年7月13日更新
旬な夏野菜
そうしんファームの大藤です。 ファームの畑では、きゅうり・茄子・ピーマン・トマトが収穫を迎えております。 ジャガイモも掘り起こしましたので、BBQの焼き野菜でご提供しております。 やっぱり獲れたて新鮮野菜は美味しいですね~ 旬な夏野菜をたくさん食べて、夏バテしない身体を作って暑い夏を乗り切りましょう(^-^)
2017年6月20日更新
夏野菜☆実がつき始めました~
そうしんファームの大藤です。 ファームの畑では夏野菜たちがすくすく成長しております! 今年は、トマトが一番成長が早い気がします(^^) 実をつけたのも1番でした。ピンポン玉より少し大きな緑色の実がポツポツなってきましたが、なかなか赤くなってくれませ(笑)赤くなるまでは少し時間がかかるようですね。 ピーマンも白い可愛い花が終わると実になります。 ちょっと写真が見にくいですが、小さい実ができかけの様子を撮影しました。 野菜の観察をしているのもいろいろと発見があって面白いものです。 実は、先日大きいピーマンが3つ程収穫できたのでBBQの焼き野菜としてご提供させて頂きました。 収穫ナンバーワンは、トマトではなくピーマンでしたね(^^) 茄子も実がつきだしてきたので、あと1~2週間程で収穫できるのではないでしょうか?! 畑の様子は日々変わっていくので、是非ファームにお越しの際には観察してみて下さい♪♪
2017年6月2日更新
新玉ネギ☆収穫始まりました~
そうしんファームの大藤です。 先週より、ファームの畑では新玉ネギの収穫が始まりました。 宿泊頂いたお客様にもお手伝いして頂き、2家族で20~30分程の作業時間で コンテナ2つ分の新鮮な玉ネギが収穫できました(^^) 大きいサイズから小さいのまで様々ですが、種から育てた玉ネギがちゃんと 収穫できると嬉しいですね♪♪ これからはBBQの玉ネギは、そうしんファーム産です!!  
2017年5月22日更新
じゃがいもの花が咲いてきました☆
そうしんファームの大藤です。 畑のじゃがいもの花が咲いてきましたよ~ 未だ少ないですが、薄紫の小さな可愛い花です☆ 葉っぱも生い茂ってきたので、土の中ではじゃがいもが元気に成長しているのではないでしょうか?! 根菜は抜いてみないと分らないので・・・ 収穫する時はドキドキです(笑) 昨年は6月末ごろに収穫したので、今年も同じくらいに新ジャガが収穫できると思います(^^) 茹でたホクホクのじゃがいも美味しいですよね♪♪ もちろん、焼き野菜にもじゃがいもが登場しますので楽しみにしていて下さいね。
2017年5月14日更新
畑に夏野菜を植えました!
そうしんファームの大藤です。 先週、ファームの畑に夏野菜を植えました! 去年同様トマト・きゅうり・なす・ピーマン・マンガンジー・しし唐・南瓜・サツマイモを 植えました。枝豆とトウモロコシはポットに種を植えて育てています。 7月中頃~末ごろには少しずつ実がなって収穫できる予定なので、その頃にはBBQのお野菜に 登場するので楽しみにしていて下さい(^^) 野菜が出来次第、随時収穫体験も予定しております♪♪ こちらも目途が立ちましたら正式にご案内をさせて頂きますね~
2017年4月24日更新
じゃがいもの芽が出てきました!
そうしんファームの大藤です。 畑の野菜、第2弾☆4月初旬に種イモを植えて早くも元気に芽が出てきました! これからどんどん大きくなって、6月下旬頃には収穫できるかな~ 冬の間は、ファームの植物も葉っぱが落ちて枝だけになっていたのに 4月になって続々と新芽が出てきて綺麗な緑色の葉っぱが鮮やかです☆ ファームにお越しの際には、畑も見学して頂けますので興味がある方は お気軽にお声掛け下さいね(^^)
2017年4月24日更新
玉ネギぐんぐん成長中です!
そうしんファームの大藤です。 今年初めに種から植えた玉ネギが、最近暖かくなってきたおかげか成長スピードが早いように感じます! この前の強風では少し横になってしまいましたが・・・ 嘘のように元気に成長中です(笑) 5月下旬~6月上旬頃には新玉ネギが収穫できるかな♪♪ BBQセットをご注文頂いたお客様には、ファームで獲れた新鮮お野菜を ご試食頂けますので楽しみにしていて下さいね(^^)
2016年6月5日更新
茄子の育て方
そうしんファームの大藤です。 畑に植えた茄子がぐんぐん大きくなって、葉っぱが枝分かれしてたくさん出てきました。 美味しい野菜を収穫するには、たくさん枝分かれして実をつけてしまうと栄養が分散 されてしまうので、少しもったいない気はしますが下の方の細い茎はカットします。 そうしないと上に伸びていかず、横にジャングルみたいに広がってしまうみたいです!! 野菜を育てるのって面白いですね(^^)

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