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ただいま休業中！ ＢＢＱスペースを広く綺麗にしてお待ちしております。
こんにちは、そうしんファームの八木です。
週末あたりから暖かくなって 本来の「春」らしく「ＢＢＱベストシーズン」到来です。眩しいお日様を浴びて 爽やかな風が心地よく 花粉のピークも治まり 新鮮な空気をいっぱい吸って「美味しいお肉をほうばる・・・」皆さんも「外に出たい！」とウズウズされていることでしょう。
ただいま「そうしんファーム」は 「新型コロナウィルス感染症対策のため全面休業」しておりますが、お休みをいただいている貴重なお時間を有効に・・・本来２月に行う予定でした「リニューアル工事」を急ピッチで行なっております。
先日もお伝えした「ＢＢＱスペース」も砂利部分をコンクリートで覆い スペースも広くゆったりと・・・綺麗に気持ちよくお使いいただけるよう整備を進めております。
上の写真が「宮前」
下の写真は「南丹」のＢＢＱスペースです。
「早くコロナが治まりますように・・・」皆さまのお帰りを心よりお待ち申しております。
ご予約・お問い合わせ先は、（休業中も毎日９時～１７時まで）☎0771-26-5530
新着情報一覧
こんにちは、そうしんファームの八木です。
昨日の初雪が 周辺の山々に降り積もり 今朝は山の嶺々が雪景色の亀岡でした。
すでにご案内しておりますとおり 「そうしんファーム」は 宿泊部門 レストラン等飲食部門とも ２月いっぱいリニューアル・メンテナンス工事のため 勝手ながら お休みをいただいております。
写真画像は 旧国道（府道沿い）駐車場側から そうしんファームを見た画像ですが、「２月休業」「３月１日（日）再開」と表示し ご案内させていただいております
なお ３月以降のご予約やお問い合わせにつきましては 朝９時～夕方５時まで毎日 お電話での対応を行なっております。
（☎0771-26-5530／予約・お問い合わせ担当：吉田）
また私くしも地元で生活をしております者ですので、そうしんファーム前を通るたびに異常がないか？ 郵便物・荷物等の回収 受け取り メンテナンス作業で立ち寄るほか このブログにつきましても週に１～２回程度は更新し 新たな情報や そうしんファームの「今」を 皆さまに向けて情報提供を行なってまいります ので どうか時々 気に留めていただき 「新着情報」などのチェックを お願いいたします。
こんにちは、そうしんファームの八木です。
２０２０年の幕開けも束の間？ もう１月も最終日となりました。そうしんファームは明日から、リニューアル・メンテナンス工事等のため「２月の１ヶ月間全館休業」と、させていただきますので、今日の営業日は「節目の日」でもあったのですが、異常な暖冬続きで、昨日まで雪知らずが一転・・・、ランチ営業時間前の１０時半頃から、今冬初めての「雪」が激しく舞い 降りました。
気温が高かったため、積雪には至りませんでしたが、午後以降も晴れたり曇ったり、いきなり激しく雪が降るなど、荒れ模様の１日でした。
毎年、そうしんファーム周辺の地域は、年に１～２回程度は３０㎝～４０㎝程度の大雪が積もることもあり、月に１回程度は、交通に支障をきたすような積雪が記録されます。とりわけ京都縦貫道・亀岡インターから湯の花温泉付近や、千代川インターから神前付近では「止まると再発進が厳しい上り坂」があり、ノーマルタイヤでは走行が困難となり、冬用タイヤでない車が道を塞ぎ大渋滞を引き起こすこともございます。
今後も「積雪等がある場合」は、こちらの「新着情報」で、最新の積雪情報や直近の道路情報をお伝えいたしますのでご確認ください。そうしんファームでは、「送迎車」も配備しておりますので、無理をなさらず、お気軽にお問い合わせ、お申し出くださいませ。（☎0771-26-5530／担当：吉田）
こんにちは、そうしんファームの八木です。
３月・４月は、「卒業祝い」「お別れ会」「退職慰労」「転勤異動、お引越し壮行会」「新入歓迎」「役員交代」と 節目の行事が集中する時期です。
区切りのお集まりに「そうしんファーム」は全力で お客さま、幹事様のサポートに努めてまいります。もうすでに「ご予約」が続々と入っております。人気の土日祝は早い段階で満室予約満了となりますので、「まずは部屋を押さえる」ことからお始めください。
①ご利用日 ②昼（１１時～１４時３０分）か、夜（１７時～２１時）のご利用時間帯。 ③最大のご利用人数（人数が増えますと部屋が手狭になりますので、少々減っても構いませんので、大きめの部屋のご予約をおススメいたします） ④ご予算（お部屋貸しプランは、税抜２，０００円以上から承っております）
ご予約いただけるお部屋は、和室２室、ツイン部屋２室と、レストランの半室貸切または、全室貸切がございます。４名さまから６名さまですと、本館和室「るり渓」か 新館ツイン部屋２室。６名さま～１２名さままでは、本館和室「保津川」で。１２名さま～１８名さまのご利用の場合は、２階レストラン半室貸切（利用２週間前までに要予約） １９名さま～３０名さまのご利用の場合は、２階レストラン全室貸切（利用３週間前までに要予約）で承っております。※レストランにつきましては、ランチの営業日かつ営業時間帯の場合、ランチの臨時休業等の周知が必要なため事前の予約確定（本予約）が必要とさせていただくほか、設定人数を下回るご利用人数の減や、ご利用のキャンセルの場合は、ランチ営業の周知をやり直すリスクが伴うため、所定のキャンセル料を申し受けます。
また、研修やご会合に合わせて、お食事時間帯以外にもお部屋をお貸しするプランも３月から始めます。【例：昼のお食事＋最大２０時３０分までのご利用で、おひとり様８００円～（税込）】【例：１４時３０分以降のお部屋貸し＋夜のお食事でも、おひとり様８００円～（税込）】※なお、お部屋ご利用時の飲食物の持ち込みはお断りしております。詳しくは、お気軽にお問合せください。［２月もお電話お受けしております。☎0771-26-5530（予約時間：毎日９時～１７時）／予約担当：吉田］
こんにちは、そうしんファームの八木です。
ランチで人気の２階レストランの階下、芝生広場側から玄関がある「ツインルーム」は２部屋。この「ツインルーム」の広さ・・・。ご利用いただいた皆様から ご好評いただいております。「ツインルーム」と言えば２台のベットがあって、洗面＋トイレ＋浴室の １つになったユニットがあって・・・の狭いイメージですが、そうしんファームの「ツインルーム」は、洗面スペース、トイレ、浴室が すべて独立しており ゆったりスペースで広いんです。
写真は「ツインルーム」の部屋内部と、玄関＋BBQスペース。お部屋の広さは、大人２名さま、お子さま２名さま、計４名さまでも寝具が置ける占有面積があり、リビングから通じるサッシ窓の外は、プライベイトＢＢＱスペースとなっており出入り自由。夏の暑い日でもＢＢＱコンロで焼いたお肉をクーラーの効いたお部屋で食べていただける贅沢なつくりとなっています。
さらに芝生広場とも隣接しており お子さまが伸び伸びと遊ぶ様子が見えるレイアウト。玄関横にはＢＢＱスペースが直結し 屋根もありますので 雨の日でも安心してＢＢＱをお楽しみいただけます。まさに理想のＢＢＱスペース付きの別荘感覚のお部屋です。
お泊りはもちろん、（昼・夜のみの）日帰りＢＢＱでも、ご会合やご休憩場所としてもご利用可能です。ご予約はお早めに。２部屋のみのご提供ですので、土日祝は人気があり、すぐに満室となります。（ご予約・お問い合わせ☎0771-26-5530／担当：吉田）
こんにちは、そうしんファームの八木です。
いよいよ そうしんファームは「リニューアル・メンテナンス工事」のため、２月１日（土）～２月２９日（土）までの１ヵ月間、宿泊部門をはじめレストラン すべて「全館休業」に入ります。
リニューアル・オープンは、３月１日（日） 施設のリニューアルのほか、新たなサービスや、面白いご利用、ご活用方法の展開など、もっと嬉しいニュース？（お客さまにとって、得する新サービス）などは、この「新着情報」で決まり次第、随時発信していきますので お楽しみに、チェックをお願いいたします。
さて、３月から「ＢＢＱ」のご利用が可能となります。もちろん、寒い日もございますので「鍋」も引き続き選択可能ですよ。
そうしんファームの「ＢＢＱ」は、日帰り利用でも、コテージなどの宿泊施設のお部屋を開放し、ゆったり・まったりお過ごしいただくのが魅力で人気。ところが、コテージの宿泊部屋定員が８名ですので、宿泊施設に併設しております「ＢＢＱスペース」も、宿泊定員人数を超えますと手狭となってしまいます。
無理やり１２名さままで お座りいただく「ＢＢＱスペースを備えたお部屋」もございますが、もちろん１０名さまを超える場合、写真のように「芝生広場」をご利用いただくことも可能です。ところが、やはり心配の種は「雨」。そこで「雨」でも安心のプランといたしまして、向き合った垣根越しに２部屋をお借りいただき（コテージの宮前、南丹）お互いの顔が見える位置関係で２０名程度までご利用いただく方法もございます。
申し訳ないことですが、当施設は収容数が限られており、人気の土日祝利用や、春休み、ＧＷなどは、このような「お得なお部屋利用」は早い段階で埋まってしまいます。
どうぞ、早い者勝ち！です。まずは日程が決まれば「利用施設」を押さえてください。キャンセル料が発生する前日まで「増減のご連絡の対応」は 無料で何度でも可能です。（☎0771-26-5530／予約担当：吉田）
皆さまのご利用をお待ち申しております。
こんにちは、そうしんファームの八木です。
今日も厨房からのレポートです。
人気のランチ・バイキングでは「鶏の唐揚げ」と「春巻」を提供していますが、揚げ物のバイキング＝お料理山盛り・・・ってイメージがありますが、そうしんファームでは「量より質重視」 お客さまの お食事に合わせて 常に出来たて・アツアツ、食感を重視して 少しずつご提供を心掛けております。
また「２度揚げ」も 美味しさパワーアップ。カラッと揚がっていると好評でして お褒めの言葉をいただいております。
今日も まずは軽く揚げてスタンバイOK！ ご来店に合わせて 出来たてを時間短縮も見計らって お楽しみいただいております。
ランチの営業時間は、毎週金曜日、土日祝と 月曜日の 午前１１時スタート。午後２時３０分完全閉店です。なお、ランチ・バイキングのご提供は９０分制のため 午後１時までにご来店をお願いしております。※ただし、午後２時３０分までにお食事が終わられることを条件で 午後１時半まで お入りいただいております。
こんにちは、そうしんファームの八木です。
ブログで「ひとり鍋昼御膳」をご紹介して 関心を寄せていただくお客さまも多くなり 本日も「お部屋貸しお食事プラン」のランチをお楽しみいただきました。
ランチバイキングの準備の合間に 厨房に潜入？ 改めて「ひとり鍋」の鍋の大きさに ご満足いただけるメニューだと確信！ 胸を張っておススメできるプランです。
写真に撮ってから、鍋の大きさ（ボリューム）がわかる・・・比較対象を添えて撮るべきだった・・・と反省しております。次回のレポートでは詳細にお伝えしますね。
こちらの「ひとり鍋昼御膳」 当日のご注文でもご用意できますが、3日前までのご予約で、鍋の具材を「豚」「牛」「猪肉」などへの変更。また鍋つゆも「鶏ガラ」「醤油ベース」「味噌ベース」「キムチ系」などに変更することも可能でございます。
こちらのプランでは、「ひとり鍋」のほかに、中華の小鉢２品、デザート・香の物を付けて、ご飯はおかわりOKで、税抜２，０００円。※具材の肉の種類によっては価格が変動いたします。詳しくはお問合せください。
ご予約・お問い合わせ（☎０７７１－２６－５５３０／予約担当：吉田）
こんにちは、そうしんファームの八木です。
毎週「金曜、土日祝、月曜日の１１時～１４時半」営業しております【ランチバイキング】 大変好評をいただき 多くのお客さまのご来店をいただいております。
【ランチバイキング 盛り付け例】（税抜７４１円／税込８１５円）
〇エビチリ 〇肉の甘酢 〇麻婆豆腐 〇棒棒鶏 〇野菜サラダ
〇鶏唐揚げ 〇春巻き 〇杏仁豆腐 〇香の物 〇卵スープ など
とりわけ、土日祝のご利用につきましては、時間帯によって大変混み合い お待ちいただいても順番が進まず ご迷惑をお掛けしております。また最近は、土日祝の混雑を避けて 金曜日や月曜日にご来店くださる方も多くなり 出来る限り「ご予約」をいただき【お席の確保】をおススメしております。
満席によりご利用が沿えない場合、そうしんファームの近くに飲食店がございませんので、お手数ですが「ご予約」が安心です。また、【ひとり鍋昼御膳】（税抜２，０００円）など、おひとり税抜２，０００円以上のお食事を４名様以上でご利用の場合は、和室やツインルームの個室提供で、ゆっくりお楽しみいただけるサービスを、当日朝１０時までのご予約があれば承っております。※部屋数に限りがございますので、ご希望に沿えない場合もございます。
なお、ひとりでも多くのお客さまにお楽しみいただくために、２０２０年３月から、ご予約時間「１５分以上経過して、なおかつ連絡がない」場合は、お待ちのお客さまをお通しいたしますので ご了承願います。（ランチのご予約・お問い合わせ☎０７７１‐２６‐５５３０／予約担当：吉田）
こんにちは、そうしんファームの八木です。
ランチをお楽しみいただき ご自宅でお留守番のご家族へ。またお昼休みのお弁当として、そうしんファームが新たに販売している「ステーキ弁当」や「焼肉重弁当」が人気です。
ランチをお楽しみの際に「ご注文」いただきますとお帰りの際に。またお昼のお弁当は、お持ち帰りの時間を指定していただきますとご用意させていただきます。※ご提供は、ランチ営業時間内に限ります。なお、事前ご予約により、ランチ営業時間外でもお作りすることが出来る場合がございますので、ご確認くださいませ。（☎0771-26-5530／担当：吉田）
なお、こちらの商品は、お手軽価格でのご提供により、レストランでのお食事や配達サービスは行なっておりませんので、ご了承願います。
◇写真は「国産牛・ステーキ弁当」税抜９００円
（箱代含む税込１，０００円）
◇ ほかに「焼肉重弁当」税抜５００円
（箱代含む税込５５０円）も ございます。
こんにちは、そうしんファームの八木です。
先日、ご宿泊のお客さまから「部屋の煙の臭いが気になった」とご指摘を受けました。さっそく調べましたところ、ご宿泊で提供しております「コテージ」「本館」等のお部屋内において、前日素泊りでご利用のお客さまが、ホットプレートを持ち込んで焼肉をされていたことが判明いたしました。
ご案内の通り、当施設は所定の場所以外では全館禁煙。おタバコもお気遣いいただいておりますのに、このような利用実態があったことに大変驚いております。