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G・W(5月連休)前まで、「お鍋」のご予約 承ります。(2020/1/20)

こんにちは。そうしんファームの八木です。

京都・丹波、亀岡の冬は長く、春になっても朝晩の冷え込みは格別・・・GW前まで暖房が離せない風土・気候です。寒暖差が大きいことと、名物の丹波霧の効果は絶大で、「肉、野菜、魚などの地元産食材」は 身が締まり甘みと旨味を引き出し絶品と ブランド化され高い評価を受けております。

 

 《上のお料理》

国産牛のすき焼き

¥4,500~(税抜)

(写真は2人前、盛付例)

 

 

 

≪下のお料理≫

【昼限定】

ひとり鍋御膳

¥2,000(税抜)

 

 

 3月のリニューアル・オープンを期して「BBQシーズン到来」とはならず、GW前(4月24日)までは、ご希望により「お鍋シリーズ」もご用意させていただきます。※「宿泊予約サイト」では設定がございませんので、直接、お電話にて承っております。

 3月・4月は「送別会」や「歓迎会」をはじめ、「ご卒業」「ご入学」など、お集りになる機会が多くなる時期でございます。土日祝を中心に混み合う時期ですので、まずは「ご予約でお部屋の確保」から・・・。条件の良いお部屋から完売いたしますので、お早めにご相談、ご予約をオススメいたします。

 ご予約・お問い合わせは、2月の全館休業中でも、(9時~17時まで毎日)お電話でお受けしております。☎0771-26-5530/予約担当:吉田)

手軽に【鯛の旬】を味わう。(2020/1/19)

こんにちは、そうしんファームの八木です。【鯛】の旬って ご存知ですか?

よく耳にするのが、産卵のために浅瀬に上がってくる3月~4月・・・この時期の真鯛は『桜鯛』と言われ重宝されてますよね。ところが、産卵のために栄養が卵に吸収され身の味が落ちる・・・という話もあります。どうも【鯛】も栄養を蓄え、寒い荒波に揉まれた海を生き抜く1月~2月が本当の「旬」だとの説も。

 いずれにしても、この時期の【鯛】を味わう・・・ってことを見逃せませんよね‼

そうしんファームでは、「ランチ」でも「日帰り・部屋貸しお食事」でも 【鯛の焼きしゃぶ】を季節の野菜と合わせて ポン酢で味わうことができます。お二人で1つご注文してシェアすることもOK。組み合わせ自由。宿泊のお食事にプラスすることも可能です。とにかくアレンジなど お気軽にご相談ください。(☎0771-26-5530) ちなみに、ランチバイキングとセットで(税抜)1,650円でご提供。(写真は2人前。白いトレイに「バイキング料理」食べ放題90分制がプラスされます)

もう菜の花が咲き始めました。(2020/1/19)

こんにちは、そうしんファームの八木です。今年の冬は例年になく暖かく、そうしんファームでも「雪が積もるどころか、雪が舞うこともない日が続いています」

 3月のリニューアル・オープンに合わせて「菜の花」を旬の味覚として、またはお持ち帰りいただこうと育てておりますが、どうやら野菜たちは正直なようで「春の兆し」を感じて、チラホラ花が咲き始めてきました。

 温かい日が続いて花が咲き始めても、花摘みをこまめにしてやると、「食べ頃の菜の花」に、成長を調整することもできますので、3月のはじめには「菜の花フルコース?」「旬をいただく」楽しみをご用意して、皆さまのご来店をお待ちしております。なお、2月いっぱい全館リニューアル工事のため休業いたしますが、3月以降のご予約やお問い合わせにつきましては、2月中も毎日(朝9時~夕方5時まで)承っておりますので お気軽にお電話をお待ち申しております。(☎0771-26-5530/予約担当:吉田)

(さらに…)

そうしんファームからの年賀状で当たる‼ 5人に1人、賞品が!(2020/1/18)

こんにちは、そうしんファームの八木です。

12月20日からランチ営業日ごとに毎日、抽選いただきました「賞品と当選番号」が すべて出揃いました。

1月19日(日)は、郵便局も「最高31万円」が当たる抽せん日。残念ながらハズレた方も「そうしんファームからの年賀状のくじ番号『下2ケタ』19本・・・が当たり。」 ☆当たり番号と賞品☆は レストランに掲出しております。さぁ、初春の運だめし! 「そうしんファーム」にお早めにお越しになってご確認ください。2月は「リニューアル工事」のため、レストラン並びに宿泊につきましても、全面休業させていただきます。

皆さまにとりましてイイ年でありますように・・・。

※申し訳ございませんが、当選番号のお電話等によるお問い合わせには応じておりません。

お部屋でゆっくりお食事を!(2020/1/17)

こんにちは、そうしんファームの八木です。ご好評いただいております お食事のお部屋貸し利用ですが、本館・和室のほかにレストラン階下のツインルームも、4名様から10名様用としてご利用可能となりました。「日帰り部屋貸しメニュー」(税抜2,000円以上)から毎日、3日前までの事前ご予約によりご案内いたしております。(大好評‼ひとり鍋昼御膳につきましては、ランチ営業日なら当日朝のご予約でもOK) ご利用時間帯は、11時~14時半と、17時~21時までです。

 やっぱり個室で時間を気にせずお食事ができる。お子様連れなら部屋の外が「芝生広場」ですので安心。是非、ご利用をご検討いただき、お気軽にご利用くださいませ。なお、ご不明な点などは どんなことでも、お問い合わせください。(☎0771-26-5530 予約担当:吉田)

 

6名様ご利用例

花火大会!(2019/7/31)

こんにちは!そうしんファームの吉田です。

いよいよ夏休みも始まり、夏本番がやってまいりました。

夏といえば花火!8/11(日)には保津川花火大会、8/17(土)には

そうしんファームから見る事ができる【ききょうの里花火大会】が

開催されます。17日ご宿泊されるお客様は特等席で観て頂く事ができると思います!17日ご予約には現在まだ空き部屋がございますので、ご宿泊ご予約お待ちしております!

クワガタ発見!(2019/7/23)

こんにちは!そうしんファームの吉田です。

今朝そうしんファームの玄関先で今年初めて〖クワガタ〗を見つけました。カブトムシがよく見られるのは7月中旬~8月中旬の1ヶ月間で、ちょうど夏休みに入るこの時期からお盆位によくみられるようです。ご宿泊頂いた際の早朝などに運が良ければ出会う事ができるかもしれません!

プール開き!!(2019/7/9)

こんにちは!そうしんファームの吉田です。

7月に入って気温も段々と暑くなり、夏が近づいて参りました。

皆様もしっかりと水分を補給して体調を崩されないようお気お付けください。さて、そうしんファームより車で約10分の距離にある〖亀岡運動公園プール〗が7/11よりオープンいたします!

蒸し暑いこのシーズン、ご宿泊の前後に立ち寄られてみてはいかがでしょうか。

天狗発見!(2019/7/6)

こんにはそうしんファームの吉田です。そうしんファームの畑で栽培しているナスですが、なが~い鼻ができていました!笑

普段スーパー等ではあまり見かけない形ですね!

野菜の収穫体験の際にはこういった変わった形の野菜を探してみるのも面白いかもしれません!

50000本のききょう!(2019/6/28)

こんにちは!そうしんファームの吉田です。

明日29日~7月21日の期間、当施設より徒歩5分の距離にある施設さんで50000万本ものききょうを観る事の出来ます。

2020年に放送が決まっている大河ドラマ〖麒麟がくる〗明智光秀の展示場も同時に開催されるようです。

そうしんファームに来られた際にぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

 

 

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